Silvester auf dem Lautenbachhof
Variation von der Ente
mit Feldsalat in Quittendressing
und gegrilltem Kräutersaitling
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Kalbsschwanzessenz
mit seinem Ravioli
und kleinen Serviettenknödeln
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Confiertes Würzbachtaler Saiblingfilet
auf Wasserkresseschaum
mit Topinambur und Spitzpaprika
Seltene Stücke vom Hohenloher Rind auf Lembergerjus
mit glasierten Rüben
und Kräuterschupfnudeln
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Törtchen
von Guanaja Schokolade
und Haselnuss
mit Granatapfel &
selbstgemachtem Mangosorbet
Ein Glas Prosecco
zum Anstoßen aufs Neue Jahr
Kräftige Gulaschsuppe aus dem Dreifuß
auf unserer Terrasse
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€ 72.- pro Person