Speisekarte
zusätzlich zu unserer Terrassenkarte bieten wir Ihnen an:
Maispoulardenbrust auf Frühlingsgemüse mit selbstgemachten Süßkartoffel Pommes frites
€ 16,50.-
gebratenes Würzbachtaler Bachforellenfilet auf Estragonschaum mit grünem Spargel und kleinen Kartoffeln
€ 18,00.-
kleine selbstgemachte Ravioli mit Frischkäse gefüllt auf gebratenem Frühlingsgemüse mit Spargelschaum
€ 14,00.-
Am Nachmittag:
Ofenfrischer Aprikosenkuchen
Für unsere Hotelgäste steht am Samstag Abend auf dem Speisezettel:
Altensteiger Ziegenfrischkäse, geschmortes Ochsenbäckle, Mousse von Valrhonaschokolade mit marinierten Beeren