hausgemachtes zum Mitnehmen

Geöffnet Sonn- und Feiertags von 12- 17 Uhr.
Wir bieten Ihnen Verpflegung für ihre Wanderung durch das Teinachtal und leckeres für zu Hause.
Für den Aufenthalt in unserem Haus benötigen Sie einen aktuellen negativen Coronatest. Ausser Sie sind genesen oder haben bereits den vollständigen Impfschutz. Auf unserer Terrasse dürfen wir Sie auch ohne Test bewirten.

Fisch & Quiche

Ofenfrische
Spargelquiche

gebratenes
Würzbachtaler Saiblingfilet
auf Spargel- Graupenrisotto
mit Spargelspitzen und Maisplätzchen

Törtchen von Schokolade und Mandelbiskuit
dazu Erdbeeren mariniert mit Waldmeister und Süßdolde

€ 27.-

Spargelzeit

Cremesüppchen von frischem Spargel
mit gerösteten Brotscheiben

Kalbstafelspitz im ganzen gebraten
auf Rahmsauce
mit Ragout vom frischen Spargel
und kleinen Kartoffeln

Törtchen von Schokolade und Mandelbiskuit
dazu Erdbeeren mariniert mit Waldmeister und Süßdolde

€ 26.-

Omas Sonntagsküche

Cremesüppchen von frischem Spargel
mit gerösteten Brotscheiben

Rinderroulade
wie zu Großmutters Zeiten
mit gedünstetem Frühlingsgemüse
und Kräuterknöpfle

Törtchen von Schokolade und Mandelbiskuit
dazu Erdbeeren mariniert mit Waldmeister und Süßdolde

€ 24.-


Speisen

Sesamseele mit heißgeräucherte Lachsforelle
Sahnemeerrettich, Salat, Ei & Gurke
€ 8,50
Sesamseele mit rosa gebratenem Hohenloher Rind,
Tomatenbutter & eingelegter Paprika
€ 8,50
Vegetarische Tomatenseele mit Ziegenfrischkäse
Bärlauchpesto & Aubergine
€ 8.-
Cremesüppchen von frischem Spargel
mit gerösteten Brotscheiben
€ 5,50
Lammragout mit Tomaten und Kräutern
dazu grüne Bohnen und Kartoffel- Sesamnocken
€ 18.-
gebackenes von der Maispoularde mit Basilikumdip
dazu warmer Kartoffel- Gurkensalat
€ 15.-
Bauch vom Hällischen Landschwein
dazu violette Karotten und Kräuterknöpfle
€ 18.-
Ofenfrische Spargelquiche mit Bulgursalat€ 8,50
Wurstsalat mit Radieschen und selbstgebackenem Bauernbrot€ 8.-
Törtchen von Schokolade und Mandelbiskuit
dazu Erdbeeren mariniert mit Waldmeister und Süßdolde
€ 5,50
hausgebackener Apfelkuchen/ Rhabarberkuchen€ 3.-
hausgebackener Aprikosenrahmkuchen€ 3.-
Karte für Samstag, 13. Juni

Leckeres selbstgemachtes für zu Hause z.B. hausgebackenes Bauernbrot, Marmeladen, Hirschsalami, Würzbachtaler Lachsforelle, Suppen & Lamm

Hier gehts zu unserem Feinkost Sortiment

Durstlöscher

Teinacher Mineralwasser, Teinacher Apfelschorle, Teinacher Eistee je 0,5l€ 2,50
Ahoj Brause, verschiedene Sorten 0,33l€ 2,50
Pils, alkoholfrei 0,33l€ 2,80
Becher Kaffee€ 3.-
Cappuccino€ 3,50
Heisse Schokolade€ 3,50